红豆洗净后，到入干净无油的容器里浸泡3小时，一定要加入足量的水，进过浸泡，红豆吸足了水分，更容易煮的软糯。
红豆泡好后，倒入电饭锅中，加入适量的清水，选择精煮饭程序，在临近煮饭程序前15分钟加入红糖，翻动均匀，利用锅里的温度将红糖融化，当水分收干，用手轻轻一碾，红豆就成沙了，然后再放1克的盐就可以了，味道美极了
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
