材料：
· 干贝20克
· 黄瓜300克
· 姜丝适量
· 盐适量
· 鸡精适量
做法：
干贝提前泡发。
黄瓜洗净，去皮，切成厚片。
将干贝泡发好沥去多余水分。
起锅，注入清水，放入泡发好的干贝和姜丝，滴几滴食用油，大火烧开煮至干贝熟软。
放入黄瓜片，煮至黄瓜变色，调入盐和鸡精即可。
温馨提示：
干贝需要提前泡发。
泡发好的干贝要仔细清洗干净，因为干贝中可能会有沙子。
黄瓜很容易熟，所以不要煮太久，煮久了会影响口感。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
