牛肉可以烧野生菌吗
可以1、食材：牛肉300g、菌菇干200g、辣椒5g、姜10g、花椒5g。
2、将菌菇洗净切好备用；
3、将牛肉洗净切好，加入适量酱油腌一会；
4、将姜、蒜、干辣椒、花椒洗净备好；
5、将青、红辣椒洗净切好备用；
6、在锅中放入适量水；
7、将牛肉淖一下去掉血水；
8、将牛肉盛起来备用；
9、锅中放入适量油；
1、0、加入姜、蒜、干辣椒、花椒炸出香味；
1、1、加入豆瓣酱；
1、2、迅速翻炒，出味；
1、3、加入牛肉，炒一会；
1、4、加入切好的青红辣椒；
1、5、加入切好的菌菇，根据口味，加入适量食盐；
1、6、加入适量水焖一会；
1、7、起锅，美味的菌菇干烧牛肉就做好了。