牛鞭
当归
步骤 1
材料备好，把牛鞭，鸽子，生姜，当归，胡萝卜放入炖锅，倒入料酒，猛火煮开，加入清水没过材料，猛火煮开，放小伙煮一小时即可，中间防止煮干，要适当加开水。
步骤 2
煮到主材，入口易咬，不要太烂，汤水清香，最后加入适量盐，再也不需要其他调料了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
