怎样做蒸面包
原料：面粉、白砂糖、酵母、鸡蛋、油、蜂蜜、椰蓉、蛋液。
做法步骤：
第1步、大碗里放入面粉250克，白砂糖50克，酵母4克。
第2步、继续打3个鸡蛋，20克油，先搅成棉紧状，再揉成团。
第3步、案板上反复推拉面团，好粘用刮刀刮，再续续揉面团，揉出膜状。扯开膜，呈圆孔无锯齿状就好了。
第4步、整圆，放入碗里，盖好盖子。
第5步、醒发2倍大小。揉面排气。
第6步、均匀分8份（约56克），揉成光滑剂子。
第7步、模具全部刷油，放入8个圆剂子。盖好盖子。
第8步、二次醒发2倍大小。
第9步、刷厚的蛋黄液。（我这刷了2个鸡蛋的蛋黄液）
第10步、保鲜膜盖住，放入蒸锅上汽蒸40分钟，大火，关火焖5分钟。
第11步、这是脱开模具的底部，很平，很漂亮。
第12步、表面刷一层蜂蜜兑水（蜂蜜加温水融化），撒一些椰蓉，即可。