龙眼甜品做法
2、龙眼豆花布丁
材料:2400g清水,冰糖,1L豆奶,燕菜条20g,2罐龙眼
做法:
1、清水煮至沸腾,加入冰糖,搅拌至融化。(冰糖要放多少就看你要的甜度)
2、搅拌至冰糖融化后, 加入燕菜条, 搅拌至融合。(建议使用燕菜粉,燕菜条大概需要一小时这样….) (开小火)
3、之后,加入豆奶,继续搅拌。
4、把豆奶倒进容器里, 待凉至凝固。(若要做豆腐龙眼糖水, 就倒进长方形的容器,因为要切四方形状并倒出来) (若要做龙眼布丁,适量地直接倒进容器里)
5、把龙眼罐头倒进一个碗里,加水(看你要的甜度)
6、龙眼豆腐糖水-把凝固好的豆腐切方块放进容器,加入适量的龙眼水和龙眼
7、豆腐龙眼布丁- 放适量的龙眼和龙眼水在布丁上面即完成