特色菜:
松花拼鸡丝冻粉、卷尖拼樱桃肉、佛手肉拼萝卜丝、板肚拼炝蹄筋。
三鲜海参汤(刺参)、锅烧肘子(四料碟)、豆腐箱(塔形)、糖醋鲤鱼(跷尾)。
爆炒腰花、软炸猪肝、鸡汁虾仁、琉璃里腔。
沤底鱿鱼、红烧瓦块鱼、蛋包、烩菜。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。