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剩下的大骨头汤炖海带

剩下的大骨头汤炖海带

关于这个问题,这种搭配并不是很常见,但如果想要尝试的话可以考虑以下做法:

材料:

- 剩下的大骨头汤

- 海带干

- 洋葱

- 蒜末

- 姜片

- 盐

- 胡椒粉

- 橄榄油

做法:

1、 将海带干用清水泡软备用。

2、 切洋葱成小块,姜片切成薄片。

3、 热锅凉油,将洋葱、蒜末和姜片炒香。

4、 加入泡软的海带干,继续翻炒。

5、 倒入大骨头汤,加盐和胡椒粉调味。

6、 煮开后转小火炖煮30分钟至海带变软。

7、 最后加入少量橄榄油增加口感。

这样做出来的海带汤会有一定的鲜甜味道,而大骨头汤则会增加汤的浓郁度和营养价值。建议在烹调过程中多次品尝并适量添加调味料,以符合个人口味。