青笋烧海参用料：发好的海参300g青笋150g红椒1/2个姜片5g盐2茶匙 (1Og)糖2茶匙 (10g)生抽1汤匙(15ml)高汤、料酒、淀粉适量
莴笋烧海参做法
1、海参洗净切段，青笋切片，红椒切丝。
2、炒锅中烧热油，下姜片爆香，加入少量高汤烧开，下海参、青笋，小火煨片刻。
3、待锅中汤汁快收干时，烹入盐、糖、生抽、料酒，淋入淀粉汁勾芡，汤汁透明后盛出装盘，点缀红椒丝即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
