说到海南东方小吃，首先想到的是椰子船。
1、椰子船
椰子船又称珍珠椰子船，是海南东方一带地方传统小吃。该小吃硬软相间，脆糯结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。
2、虾饼
虾饼作为一种海南大众化的“高级”面点，距今已有近200多年的历史。虾饼就是让东方人难以忘怀的故乡的一种小吃， 每个东方人记忆里都有海南虾饼的影子，色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。
3、东方露面
东方露面其实就是腌河粉，用河粉加入豆芽、花生、芝麻、竹笋、肉末、牛肉干、酸菜、蒜头油、卤汁等一起制作而成，滋味悠长，酸辣可口，味道堪称一绝。
