第一步，把大米淘洗干净。
第二步，把淘洗好的大米大成米浆。
第三步，烧一锅开水。
第四步，把米浆放在特定的工具上蒸熟。
第五步，把蒸好的米皮取下来，用抹了菜油的菜刀切成一段一段的，放到碗里。
第六步，放上各种调料（主要是盐巴、辣椒油、热醋、蒜汁），拌均匀，就可以吃了。
民生知识普及
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
