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腌熏肉怎么吃

腌熏肉怎么吃

操作方法

01

将熏肉洗净切成条备用;

02

将青、红辣椒洗净切成丝备用;

03

将大蒜去皮切好备用;

04

将蒜苗洗净切好备用;

05

将切好的熏肉条放入锅中;

06

翻复翻炒,炒出猪油,不要炒太久,以免熏肉炒枯后,口感欠佳,炒的时间也不要太短,太短了,肉里的油太多,吃起来会太油腻;

07

加入切好的大蒜炒出香味;

08

加入切好的青、红辣椒;

09

加入切好的蒜苗;

10

快速翻炒一会,加入适量食盐,不要放太多,因为熏肉本身是咸的;

11

加入适量鸡精;

12

起锅,美味的熏肉就做好了,真是太香了。