材料：
牛肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油
做法：
1、蒜切片，土豆去皮切块备用。
2、西芹切成约 2cm 的小段。
3、将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入牛肉，略煎上色。
4、加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
