用料
山药一根、枸杞适量、生姜3片、盐适量、鸡精适量、莲子一把、排骨400g、红萝卜一根、料酒适量
步骤一
先把排骨放水里泡一个小时，把血水洗干净，这样就不用过水。把水烧开再放入排骨，放入莲子，杞子，配料炖40分钟，我不喜欢高压锅煮出来的汤，喜欢慢慢炖的汤。最后放入红萝卜，山药再炖10-15分钟
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
