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红萝卜可以和排骨煲汤吗

红萝卜可以和排骨煲汤吗

可以

红萝卜炖排骨是一道美食,主要材料是排骨、红萝卜。

调味料

盐、糖、蚝油、酱油、淀粉水

做法

1、排骨斩块,汆水,沥干;

2、红萝卜用滚刀的切块;

3、热锅,放入适量的油,放原粒蒜头下去爆香,然后快速倒入汆好水的排骨,翻炒几下;

4、倒两碗清水盖住排骨面,再放入调味料盐、糖、蚝油、酱油,然后再把切好的红萝卜倒入,炒匀,盖上锅盖,炖上二十分钟左右,再勾个芡汁,立即可以上碟。