步骤/方式一
红薯洗净去皮,上锅蒸熟,以能用叉子轻松插入为标准。
步骤/方式二
蒸熟的红薯中加入适量白糖,碾压成红薯泥,趁热加入适量糯米粉。
步骤/方式三
待到红薯泥不烫手,分次加入少量水(约四五汤匙,直到粉团捏起来像耳垂一样柔软),揉成光滑
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。