年糕、生菜、鸡蛋、葱、盐、鸡精、芝麻油。
1、年糕条,都丁在一起了,要把每天分开来。注;我买的年糕条是火锅专用的。
2、切小段。
3、放入碗中备用。
4、生菜洗净待切。
5、切成细细的丝。
6、准备好所用的食材。
7、葱切小段。
8、2杯水。
9、水开放入年糕。
10、煮年糕的时候,做好勾芡。待用。
11、淋入鸡蛋液。注;可以放在碗中打匀。
12、放入葱花,生菜。勺子搅动下,关火。调味。注;生菜容易熟,太烂就会变的很难吃的。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。