最简单做法如下:
将五花肉切成块状，热锅凉油将肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量生抽、老抽、糖、料酒、清水，焖煮 30 分钟至肉软烂入味即可。
此方法简单易学，口感鲜美，是家庭烀肉的简单做法之一。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
