具体做法如下：
用料：
生抽 1勺
大料 3个
姜 3-4片
大葱 四分之一根
蒜 6/7瓣，一部分做蒜泥拌生抽成蒜酱
花椒粉 1小勺
白胡椒粉 1小勺
五花肉 一斤半
步骤 1
一斤半五花肉，用冷水泡15分钟，温水洗干净。电饭锅炖，加八角、花椒粉、白胡椒粉、蒜瓣、大葱段，煮米饭一档，1小时。
步骤 2
出锅切片，上面放葱末，大火蒸15分钟。
步骤 3
准备蒜末加生抽，制成蒜酱。
步骤 4
蒸好的白肉。
步骤 5
成品图如上。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
