满汉全席都包括什么菜

1、满汉全席菜肴如下:丽人献茗:君山银针。

2、乾果四品:怪味核桃 、水晶软糖、 五香腰果、 花生粘。

3、蜜饯四品:蜜饯桔子、 蜜饯海棠、 蜜饯香蕉、 蜜饯李子。

4、饽饽四品:花盖龙眼、 艾窝窝、 果酱金糕、双色马蹄糕。

5、酱菜四品:宫廷小萝葡、 蜜汁辣黄瓜、 桂花大头菜、酱桃仁。

6、前菜七品:二龙戏珠、 陈皮兔肉、 怪味鸡条 、天香鲍鱼 、三丝瓜卷，虾籽冬笋。椒油茭白。

7、膳汤一品:罐焖鱼唇。

8、御菜五品;沙舟踏翠,青大虾，龙凤柔情，香油膳糊肉了，黄儿酱。

9、饽饽二品:千层蒸糕 、什锦花篮。

1、0、御菜五品:龙舟鳜鱼、 滑溜贝球、 酱焖鹌鹑、 蚝油牛柳、 川汁鸭掌。

1、1、饽饽二品:凤尾烧麦 、五彩抄手。

1、2、御菜五品:一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、溜鸡脯、 香麻鹿肉饼。

1、3、饽饽二品:玉兔白菜 、四喜饺。

1、4、烧烤二品:御膳烤鸡、 烤鱼扇。

1、5、野味火锅:随上围碟十二品。

1、6、山珍一品:鹿肉片、飞龙脯 、狍子脊、 山鸡片、野猪肉、 野鸭脯、鱿鱼卷、鲜鱼肉、刺龙牙、 大叶芹、 刺五加、 鲜豆苗。

1、7、膳粥一品:荷叶膳粥。

1、8、水果一品:应时水果拼盘一品。

1、9、告别香茗:杨河春绿。