做美食的工具
烘焙美食常用的一些工具
1、烤箱
2、手动打蛋器及电动打蛋器
手动的用来搅拌蛋黄糊、面粉糊等。
电动的用来打发蛋白做蛋糕。
3、量勺、厨房秤
4、橡皮刮刀。 用来翻拌蛋糕糊,
5、面粉筛。 用来过筛面粉或者其他粉类、液体原料。
6、蛋糕模具
7、锡纸、烘焙油纸。用来做烤盘与食物之间的垫纸,可以起到垫在烤盘上防粘的效果,并且省去清洗的麻烦。
8、裱花嘴、裱花袋。可以用来做奶油蛋糕上的裱花。做一些花形饼干、曲奇、泡芙的时候也会使用到。
9、面包机、厨师机
1、0、土司模具
1、1、毛刷。可以用来刷烤翅上的蜂蜜,还有做面包时刷蛋液。