01漳港海蚌：鸡汤汆海蚌的原料
在福州海滨旅游区，有国家地理标志产品——长乐漳港海蚌，又名“西施舌”，闽菜大师强木根和强曲曲创出鸡汤汆海蚌这一闽菜中的特级佳肴后，漳港海蚌更出名了。
02长乐冰饭：既是主食又是甜点
冰饭是福州传统名小吃，起源于福州市长乐区，由福州传统解暑饮料“冰水”演变而来，既是主食也是甜点。
03梅花“炊鳀”：古法炊熟的特色美食
长乐区梅花镇有600多年历史的梅花古城，这里也是长乐区著名的渔镇，盛产鳀鱼，这里的特色美食“炊鳀”，因味美价廉而远近闻名。
04各式各样的海鲜大餐
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
