1-3岁幼儿牛柳的做法

以下是适用于1-3岁幼儿的牛柳做法：

所需材料：

- 牛柳肉 100克

- 淀粉 10克

- 食用油 少量

- 食盐 适量

- 青椒 适量

- 红椒 适量

- 葱姜蒜 适量

做法：

1、 将牛柳肉洗净，切成小块备用。

2、 葱姜蒜切成细末，青红椒切成丝备用。

3、 大碗中加入10克淀粉，将切好的牛柳放入淀粉中拌匀，腌制10分钟。

4、 热锅凉油，油热后加入腌制好的牛柳，中火煎至双面金黄色。

5、 加入适量食盐和青红椒丝，继续煎至熟热。

6、 最后加入适量葱姜蒜末爆炒一下即可。

温馨提示：

1、 牛柳肉口感嫩滑，适合婴幼儿饮食，但也需要注意食用量；

2、 牛柳煎至完全熟透，最好不要吃半熟的部分，以避免食物中的细菌对宝宝身体造成影响；

3、 婴幼儿饮食需要搭配丰富多样的蔬菜和粮食，以保证营养均衡。此做法中的青红椒可以适量增添维生素C，来源于蔬菜的食盐需要控制在适量的范围内。

4、 婴幼儿餐椅、餐具、手部、食材等均需要保持干净卫生。