我是土生土长的崇明岛人。崇明的菜是很有特色的。具体的说说以下10个招牌菜，第一，红烧崇明白山羊肉。
第二，酱瓜烧白扁豆。
第三 ，凉拌黄金瓜丝。
第四，崇明螃蟹。
第五，清蒸长江刀鱼。
第六，红烧崇明香梗芋艿。
第七，酱瓜炒肉丝。
第八，崇明白斩鸡。
第九，崇明糕。
第十，崇明酒酿汤圆。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
