几斤姜加工一斤姜油
1500~2000克提炼一斤姜油。
1500~2000克的姜可以提炼一斤姜油。做法:把生姜洗干净、刨掉外皮，切成片（可以为了方便捣碎）02然后把姜片剁成细碎，如果嫌麻烦也可以使用搅拌机也可以适当搅碎03把姜片压榨一下，挤出一些水分，然后装起来待用04食用油下锅，油量要多些，加入姜糜煮，然后用铲子不停翻动。中火煮三分钟左右，加入芝麻同煮，继续用铲子翻动，使得受热均匀。八成熟时加红糖翻煮。（根据口味也可以不加的）05煮到姜糜变成红棕色，然后把油汁收一下就可以关火盛出。06将油以及煮好的姜糜一起装起来，就可以用很久。