撒饭与搅团区别
馓饭和搅团
馓饭和搅团是一道美食，制作原料主要有玉米等杂粮。
中文名
馓饭和搅团
主要原料
玉米等杂粮做成
是否含防腐剂
否
主要营养成分
玉米
天水馓饭和搅团
用玉米等杂粮做成。先将水烧开，再把玉米或其它杂粮细细撒入开水中，边撒边搅，用温火熬煮，待结成团状即成馓饭，吃时配以天水风味小菜，清香可口。
如果在碗中盛入清汤臊子，调入油泼辣子、盐等佐料，再把馓饭放在碗中，用筷子夹成小块，浸泡入味，这种吃法又叫天水搅团。清汤臊子多种多样，常见的有浆水、素菜、荤菜等，为天水城乡调剂饮食的家常便饭。