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河南商丘卢师傅花生酥月饼配方

河南商丘卢师傅花生酥月饼配方

材料用量中筋面粉100克白砂糖50克植物油55鸡蛋10烤熟的碎花生30泡打粉四分之一小勺掰碎的五仁月饼一个做法1. 植物油,鸡蛋液和糖混合。

2、 面粉,泡打粉混合过筛。

3、 烤熟的花生碎倒入粉类,拌匀。

4、 粉类混合物倒入步骤一的混合物。

5、 所有食材揉成团,搓成球后用叉子按出花纹,刷鸡蛋液。

6、 烤箱预热180°C,中层15分钟。