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炒镜糕做法

炒镜糕做法

用料:甑糕 300克

糖 35克

柠檬 适量几滴

盐 1克

番茄 1个

做法:

1、准备好所有食材,先将番茄改刀切丁。

2、起锅,热锅加入少量的油,倒入番茄,翻炒软烂加入糖粉。

3、炒制的软烂些,加入少许盐粒,剂点柠檬汁,加入甑糕。

4、进行煸炒,搅匀加水没过年糕就好。

5、一定要不停搅拌,防止黏锅,好了完美收汁 ,即可。