用料:
蒜苔
1、把
猪肉
200克
辣椒
1、个
胡萝卜
半根
盐
1、料勺
十三香
半料勺
鸡精
步骤 1
准备食材
步骤 2
肉切片，蒜苔切段，胡萝卜辣椒切片。准备姜片爆锅用。
步骤 3
锅内放少许油，姜片先下锅翻炒几下，然后放入肉继续翻炒，炒到八分熟大概（肉也可以多煎一会）。
步骤 4
先放蒜苔，迅速翻炒几下。
步骤 5
接着放入胡萝卜辣椒继续翻炒。
步骤 6
蔬菜有点微微的蔫了以后，放入盐，十三香，鸡精。翻炒均匀，出锅即可。
步骤 7
配大米饭，好吃！
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
