1、/6 鱼片切小块，用生抽老抽料酒淀粉腌制。
2、/6 菜花切小朵。红辣椒去籽切段。大葱切碎。生姜去皮切成姜片。
3、/6 锅里倒多点油，放入腌好的鱼块炸至金黄色捞起。
4、/6 热锅里留些底油，放入红辣椒，大葱，生姜和菜花炒好。直至菜花八成熟。
5、/6 迅速倒入鱼块，一起翻炒。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
