赖家烧坊很好，就是赖永初（赖世强父亲）赖贵山（赖世纲父亲）将衡昌烧坊改名后的恒兴酒厂，虽不为世人所知，但所生产的赖茅酒却享誉中外。赖家烧坊，入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香，花香，在口中逐层释放，层次细腻，回味幽雅且长。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
