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冷啖杯的释义

冷啖杯的释义

啖,音dan,吃也。“冷啖杯”源于那句俗语“说得闹热,吃得淡白”,也就是北方人说的夜啤酒,南方则称呼为大排档。而认为该写作的“冷淡杯”的,其理由是,“冷淡杯”刚出来时生意比较清淡,而且,淡与冷一起叫冷淡,或者和[咸][浓]相反,所以叫“冷淡杯”。不过,成都的街头招牌一向多见错别字,而这个“冷淡杯”有可能就作为错别字保留了下来,沿用至今。