主料：冬瓜400g，熟花生米50g，芝麻酱20g。
辅料：油适量，盐4g，红油5g，鸡精1g，白糖2g ，橙子汁5ml。
步骤
1、材料准备好。
2、做法：将冬瓜去皮去瓤。
3、切成薄片。
4、放在开水锅中煮至8成熟取出。
5、放入冷开水，泡一会儿，这样冬瓜更加脆。
6、把冬瓜片装在盘里。
7、把白糖，芝麻酱，鸡精，盐好橙汁调成汁，倒在冬瓜条上 ，撒上熟花生米，再加点红油就好了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
