材料：
多宝鱼一条（8两）
香葱
生姜
枸杞
豆腐
配料：
食用油
酱油
豆腐清蒸多宝鱼步骤：
1、葱切末，生姜切丝；
2、 豆腐切片，码在盘中；
3、 将姜丝放入鱼头和鱼腹内；
4、 枸杞放在鱼身上；
5、 锅中放水，放蒸架；
6、把豆腐放入锅中；
7、点火，把水煮开；
8、把鱼放在豆腐上，蒸12分钟；
9、 将鱼汤倒到另一碗中；
1、0、 将葱末放在鱼身上；
1、1、烧热油,热油浇葱末,这么多的油是不能留在盘中的；
1、2、将油倒回锅中，加酱油到鱼身上。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
