材料:
脆藕、白糖、生抽、老抽、陈醋、葱花步骤:
1、把藕切成藕条,清水洗净,控干水分。
2、起锅烧油、油热倒入藕条翻炒,翻炒15秒后加入温水,水位低于藕条即可。
3、加入3勺白糖、2勺老抽、2勺生抽,开大火煮。
4、大约煮2分钟,开锅准备收汁,汁收的差不多。的时候倒入3勺陈醋。
5、再翻炒10秒,撒上葱花,直接出锅。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。