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豉油龙利鱼

豉油龙利鱼

材料

龙利鱼 1条,葱,姜片,红辣椒丝各适量,豉油2勺

做法

1、龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜片。

2、开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖5分钟,取出,倒掉盘里水;

3、洒葱丝、红辣椒丝,浇热油,淋上豉油即可。