材料
龙利鱼 1条,葱,姜片,红辣椒丝各适量,豉油2勺
做法
1、龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜片。
2、开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖5分钟,取出,倒掉盘里水;
3、洒葱丝、红辣椒丝,浇热油,淋上豉油即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。