龙须糖是由中国发明的。
正宗龙须糖为安徽省安庆市特产。
龙须糖据传已流传民间二千年,一直为皇帝御用点心，直至雍正年间，龙须酥才名声大震。
相传，一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时，雍正皇帝见其手法娴熟，似游龙舞凤，手中糖丝雪白、纤细，如祥龙之须，遂龙颜大悦，赏赐众嫔妃臣子，并特封此糖为“龙须糖”，自此，龙须酥的美名遍传大江南北。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
