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龙圆肉做法

龙圆肉做法

五花肉 糯米豆沙 红糖化成浓糖水

甜烧白 龙眼肉的做法

1、糯米浸泡24小时;

2、五花肉煮15分钟捞出凉冷;

3、锅里热油五花肉皮那面沾酱油炸黄;

4、切三寸长薄片;

5、用手卷上红豆沙装碗;

6、碗上放入泡好的糯米,浇入浓红糖水;

7、再加入一点冷水 刚好泡到米上;

8、放入高压锅上火,上气压阀蒸1小时即可;

1、0、蒸好后冷一小会翻扣装盘,龙眼肉就做好了。