五花肉 糯米 红豆沙 红糖化成浓糖水
甜烧白 龙眼肉的做法
1、糯米浸泡24小时;
2、五花肉煮15分钟捞出凉冷;
3、锅里热油五花肉皮那面沾酱油炸黄;
4、切三寸长薄片;
5、用手卷上红豆沙装碗;
6、碗上放入泡好的糯米,浇入浓红糖水;
7、再加入一点冷水 刚好泡到米上;
8、放入高压锅上火,上气压阀蒸1小时即可;
1、0、蒸好后冷一小会翻扣装盘,龙眼肉就做好了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。