步骤1
将鸡蛋冷水下锅， 锅中的水没过鸡蛋， 再加入适量的盐， 将水煮开；
步骤2
盖上锅盖，焖上十分钟；
步骤3
将鸡蛋捞出放入凉水内两分钟；
步骤4
这样能很方便的将鸡蛋壳剥去， 将去壳的鸡蛋放在锅中；
步骤5
加入一罐啤酒；
步骤6
加入适量生抽和老抽；
步骤7
加入一块冰糖；
步骤8
再加入适量的盐；
步骤9
将它煮开，一直煮上十分钟；
步骤10
大火收一下汁；
步骤11
如果有时间， 再放在汁中泡上一个小时。
步骤12
这是我没有浸泡过的鸡蛋，颜色和味道都已经不错啦，如果泡上一定的时间， 味道更佳。
