面饼包什么好吃
蛋卷
把虾肉剁成泥,加入喜欢的青菜,包在蛋皮里,上锅蒸熟的鲜虾蛋卷,吃起来非常鲜嫩,而且不腻口。 主料 大虾15只 笨鸡蛋4个 胡萝卜一小块 辅料 盐少许黑胡椒粉适量 虾油(做法见最后)适量 面粉&水拌成面糊适量 步骤 1.胡萝卜切成碎,鸡蛋打入碗中,虾去虾壳(留待最后炸虾油),去掉虾线,取虾仁剁成泥,加入胡萝卜碎。 2.加入盐,黑胡椒粉,虾油拌匀。蛋液打散,加少许盐。锅里加少许油,倒入一半蛋液。
口袋灌饼
用料 小麦面粉300g、油适量、开水适量。 做法 1、把面粉用开水调成絮状。
2、揉成面团,盖上湿布醒30分钟以上。
3、分成均匀的小面团。醒10分钟。
4、取一块面团擀成薄圆形,涂上油,四周剩1厘米不要涂油。
5、像包子一样包起来,口朝下醒10分钟,压扁擀成圆形。
6、电饼铛不要放油,放入冰皮,盖上盖子,最多1分钟左右冰皮鼓起来了。
7、翻面再烙一会就行,撕开边缘,里面放你喜欢的菜吧。
起葱油饼
一个葱油饼卖2.5,一个成本大概一块,一天卖800个。那一月能赚两万六,一年就是五十万。离高富帅就不远了! 主料 面粉200克 辅料 开水适量 五香粉1勺 盐半勺 京葱1根 色拉油15ML 步骤 1.面粉加开水和面,一点一点加,开始用筷子搅,都搅成面疙瘩就可以上手了。开始手法要轻柔,然后一气呵成,双手齐用力翻转面团,揉至光滑,就像刚剥了壳的鸡蛋,零毛孔哦亲!醒面20分钟。