山楂串最正宗的做法

要做最正宗的山楂串，您可以按照以下步骤进行：

准备食材：新鲜的山楂果实，糖或蜂蜜，竹签。

清洗山楂：将山楂果实放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质。

煮熟山楂：将清洗好的山楂果实放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮熟，直到山楂变软。

捞出山楂：将煮熟的山楂果实捞出，放入碗中备用。

调制糖浆：在另一个锅中加入适量的糖或蜂蜜，加入少量水，搅拌均匀，煮沸至糖完全溶解。

涂抹糖浆：将煮熟的山楂果实一个一个串在竹签上，然后用刷子将糖浆均匀地涂抹在山楂上。

烤制山楂串：将涂有糖浆的山楂串放在预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烤制，直到山楂表面呈现金黄色。

上桌享用：现在，您可以品尝到最正宗的山楂串了！它酸甜可口，口感独特，是一道受欢迎的小吃。