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香辣田螺做法

香辣田螺做法

1、锅中加入30ml油,油热后放入30克大蒜,5克干辣椒和30克辣椒粒,翻炒均匀。

2、放入准备好的300克田螺,中小火翻炒1分钟左右,加入50ml清水煮3分钟。

3、锅中加入5克盐、3克鸡精,3克胡椒粉、1勺生抽。

4、翻炒均匀后加入30克料汁,再加入切好的50克二荆条炒熟即可出锅装盘。