1、将麻辣香水鱼调料，香葱，香菜准备好2.将准备好的鱼片、鱼骨等清洗一下，沥干水分。
3、将麻辣香水鱼自带粉料包拆开放在鱼片上搅拌均匀，可以适当放两片姜和葱一起腌一会儿。
4、白菜开水烫一下沥5.锅内放油，烧热后加入麻辣香水鱼的辣椒调料炒出红油干水分备用。
6、加入适量开水，大火烧开。
7、将腌好的鱼骨鱼头先行放入锅内，煮开后放入剩下的鱼片。
8、煮至鱼片熟透出锅放在白菜上，放香菜香葱即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
