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炖鸭脚板的做法配菜

炖鸭脚板的做法配菜

准备好材料,鸭脚板,酸菜,毛哥老鸭汤炖料。(因为只有我和女儿吃,所以只用了十只鸭脚)酸菜可以不放,因为我比较喜欢吃酸菜所以就放了。

鸭脚洗干净

放沸水里煮3-5分钟除腥味

砂锅里水开后放入鸭脚

炒锅倒油放入酸菜炒两分钟,放两勺糖(放糖是中和酸菜的酸味)翻炒几下放入砂锅。

盖上盖子小火炖1个半小时

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