冬瓜甜汤做法
以下是冬瓜甜汤的做法：
所需材料：
1、 冬瓜：
1、个
2、 冰糖：适量
3、 红枣：8-10颗
4、 枸杞：适量
制作步骤：
1、 冬瓜去皮、去籽，切成小块备用。
2、 红枣去核，枸杞洗净备用。
3、 煮锅加水，烧开后加入冬瓜块、红枣和枸杞。
4、 大火煮沸后，转小火慢慢煮30-40分钟，直到冬瓜煮烂，红枣软烂即可。
5、 加入适量的冰糖煮一会儿至糖溶解。
6、 汤煮好后，可以趁热喝掉，也可以放在冰箱冷藏一会儿后喝凉的。
温馨提示：
1、 冬瓜本身甜度较低，可以多加一些冰糖提鲜甜度。
2、 冬瓜和红枣都是潮湿的食材，所以煮的时候少加一点水，否则会影响口感。
3、 可以根据个人口味添加适量的其他食材，如桂圆、西洋参等，增强营养价值。