面包里的肉松是怎么做的
面包里的肉松通常是通过将猪肉脱水、炒制和研磨而制成的。下面是一种常见的制作方法：
准备材料：猪肉薄片、盐、糖、酱油、料酒、五香粉等。
将猪肉薄片放入容器中，加入适量的盐、糖、酱油、料酒和五香粉，腌制约30分钟至1小时，使其入味。
将腌制好的猪肉薄片均匀地摊放在烤盘或烤网上。
将烤盘或烤网放入预热至约150°C的烤箱中，烘烤约30分钟至40分钟，直到肉片变干且颜色变深。
取出烤好的肉片，待其完全冷却后，用擀面杖或搅拌机将其研磨成细腻的肉松。
请注意，制作肉松时要注意火候控制，避免过度烘烤导致肉片变硬或焦黑。此外，根据个人口味的不同，还可以根据需要添加其他调味料，如胡椒粉、辣椒粉等，以增加风味。