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木耳肉酱怎么做

木耳肉酱怎么做

主料:猪肉馅半斤

辅料:青椒1个,胡萝卜半个,杏鲍菇半个,面酱2勺,干黄酱1勺,白糖5g

做法步骤:

1、 食材准备好。

2、 杏鲍菇撕成条,晾干。

3、 青椒洗净切碎。

4、 杏鲍菇切碎。

5、 胡萝卜切碎。

6、 葱姜蒜麻椒准备。

7、 炼葱姜蒜麻椒油,然后葱姜蒜麻椒扔掉。

8、 锅中放油炒肉馅至变色。

9、 放入杏鲍菇,胡萝卜,青椒碎翻炒。

10. 放入料酒,干黄酱,面酱,白糖调好的汁翻炒均匀。

11. 盛出即可。