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菠萝酱面包家常做法

菠萝酱面包家常做法

食材清单

面粉 410g 、 菠萝酱 适量 、 菠萝汁 120g 、 淡奶油 100g 、 酵母 3g 、 鸡蛋液 40g 、 盐 3g 、 糖 35g

烹饪步骤

1、把除黄油外的材料都放到面包机里

2、先揉面10分钟,把黄油放进去再揉30分钟

3、揉面完成直接放面包机里发酵2个小时

4、第一次发酵完成面包机再揉面5分钟

5、把面团分成8份,擀开放上菠萝酱,然后卷起来,放烤箱里二次发酵

6、发酵完成刷上蛋液,烤20分钟,香喷喷的面包就可以出炉了