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桃気冰淇淋怎么做

桃気冰淇淋怎么做

材料:

1、 桃子 2个

2、 糖 50克

3、 淡奶油 300克

4、 牛奶 150毫升

5、 纯净水 100毫升

6、 食用明胶粉 10克

7、 冰块 适量

步骤:

1、 将桃子去皮去核,切成小块,放入搅拌机中打成桃子泥。

2、 在小锅中加入糖和纯净水,用小火加热至糖完全溶解。

3、 在一碗中加入食用明胶粉和牛奶,搅拌均匀。

4、 将糖水倒入桃子泥中,搅拌均匀。

5、 将搅拌好的牛奶和明胶粉溶液倒入桃子泥中,搅拌均匀。

6、 在桃子冰淇淋液中加入淡奶油,搅拌均匀。

7、 将冰淇淋液放入冰箱中冷藏2-3个小时,让它变得更加浓郁。

8、 将冰淇淋液倒入冰淇淋机中,按照说明操作,制作成桃子冰淇淋。

9、 最后,将制成的冰淇淋放入冰箱中冷冻1-2小时,直到冰淇淋完全凝固。

10. 在上面添加一些桃子块和冰块,即可享用美味的桃子冰淇淋了。