做法如下:
1、糯米洗净，放入电饭煲中蒸熟，和蒸米饭一样，水的量是没过食指的第一个关节线
2、 熟了之后倒少量开水，搅拌，目的是让糯米粘稠一点，然后再按到煮饭键，再蒸一会
3、 蒸好后晾到不烫手，放模具里，一层糯米，一层豆沙，再一层糯米的码好。
4、放入冰箱冷冻十分钟，用稍微有重量点的器具压一下，让切糕更瓷实。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
